Calendario eventi - Corsi e congressi 2024
MASTER POST GRADUATE
NUTRIZIONE METABOLICA
in Medicina Funzionale Evoluta
16 marzo, 13 aprile, 18 maggio, 28 settembre, 26 ottobre e 23 novembre 2024
15 febbraio, 22 marzo e 24 maggio 2025
Verona
Crowne Plaza Verona - Via Belgio, 16 - 37135
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RAZIONALE
Il programma di Nutrizione Metabolica in Medicina Funzionale Evoluta è un master di formazione di nove lezioni che si svolgeranno tra il 2024 e il 2025 per un totale di 72 ore, di cui 32 ore con accreditamento ECM in corso per l’anno 2024. Il master si basa sul modello della Medicina Funzionale Evoluta (MFE), che considera la salute come un equilibrio dinamico tra i diversi sistemi del corpo umano.
PROGRAMMA
1^ lezione sabato 16 marzo 2024
ore 09:00-13:00 / 14:00-18:00
LE BASI DELLA MEDICINA FUNZIONALE EVOLUTA E LA REATTIVITÀ NEUROVEGETATIVA:
ORTOSIMPATICOTONIA – PARASIMPATICOTONIA
• Obiettivi e modello della MFE: origini, storia, evoluzione
• Concetto di malattia e sintomo secondo il modello funzionale
• Ritmo circadiano: la curva fisiologica ORTO E PARA e le sue alterazioni (eustress, distress e
recupero)
• La curva di reattività orto e para, nelle differenti fasce d’età
• Suddivisione sintomi da prevalenza di ortosimpaticotonia, da prevalenza di
parasimpaticotonia, o da esaurimento progressivo
• Esempi pratici
MATRICE EXTRACELLULARE
• Fisiologia della matrice
• Interferenze da Campi di Disturbo e focolai nella matrice extracellulare
• I sistemi di detossificazione e disinfiammazione e il sistema neurovegetativo
• Classificazione degli emuntori ed escretori
• Esempi pratici di detossificazione e disinfiammazione per apparati
2^ lezione sabato 13 aprile 2024
ore 09:00-13:00 / 14:00-18:00
Lezione magistrale: FOGLIETTI EMBRIONALI
• Derivazioni organi e tessuti in relazione ai foglietti embrionali
• Il comportamento dei foglietti embrionali in fase di ortosimpaticotonia e in fase di
parasimpaticotonia
• Senso biologico e microrganismi correlati ai foglietti embrionali
• Esempi pratici
• Aree di comando cerebrali e il modello percettivo - reattivo (prima parte)
IL CAMBIO DEL PARADIGMA NEI PROCESSI DIGESTIVI
• Step della secrezione enzimatica
• Transito - comportamento e funzione del sistema neurovegetativo
• Senso e formazione della flora
• La direzione di eubiosi secondo il modello funzionale «monte - valle»
• La differenza tra prebiotici XOS, GOS, FOS
• La differenza tra probiotici e paraprobiotici
3^ lezione sabato 18 maggio 2024
ore 09:00-13:00 / 14:00-18:00
LE 4 FASI METABOLICHE E APPLICAZIONE FUNZIONALE DELLE DIETE
• Dalla risposta neurovegetativa al comportamento cellulare: il diagramma metabolico
• Macro e micro nutrienti e ormoni nelle differenti fasi del diagramma metabolico
• Il diagramma metabolico nelle differenti fasce d’età
• Le principali caratteristiche delle varie fasi metaboliche (reattiva, adattativa, iporeattiva, trofica)
• Le diete delle fasi metaboliche
4^ lezione sabato 28 settembre 2024
ore 09:00-13:00 / 14:00-18:00
L’EQUILIBRIO ORMONALE
Lezione magistrale:
Focus sulla gestione dei principali ormoni e dei disturbi correlati
Lettura funzionale senso fisiologico e senso biologico
Dieta e integrazione funzionale in riferimento alle fasi metaboliche in caso di:
• Ipercolesterolemia
• Disfunzioni tiroidee
• Sindrome metabolica
• Menopausa
• Andropausa
5^ lezione sabato 26 ottobre 2024
ore 09:00-13:00 / 14:00-18:00
IL NESSO NASCOSTO TRA ALIMENTAZIONE, RISORSE ENERGETICHE E DISTURBI CORRELATI,
FORMA E PERFORMANCE FISICA
Test di conducibilità elettrica e risonanza nella valutazione di alimenti come Campi Di Disturbo per
il tessuto adiposo, del modello metabolico prevalente (reattivo, adattativo, iporeattivo, trofico) e
delle riserve energetiche per poter strutturare:
• un’alimentazione funzionale secondo stabiliti schemi dietetici
• il razionale di utilizzo di Fitoterapia - Gemmoterapia - Micoterapia - Minerali e Vitamine come
attività: di antagonista, di regolazione, sinergica, di sostegno e nutrimento di fase metabolica
• il timing alimentare
6^ lezione sabato 23 novembre 2024
ore 09:00-13:00 / 14:00-18:00
DIETE E GESTIONE NELL’INTEGRAZIONE ALIMENTARE DEL PAZIENTE TERAPIZZATO SECONDO
IL MODELLO FUNZIONALE (ESEMPI PRATICI)
Interferenze sulla regolazione delle fasi metaboliche secondo il diagramma funzionale dei principali
farmaci prescritti. Terapie di regolazione e di sostegno
Diete funzionali di regolazione e supporto nel paziente terapizzato in relazione ai farmaci e ad un
nuovo equilibrio energetico
Compilazione questionario ECM
7^ lezione sabato 15 febbraio 2025
ore 09:00-13:00 / 14:00-18:00
ESAMI EMATOCHIMICI IN CHIAVE FUNZIONALE E INTEGRAZIONE DI REGOLAZIONE
Focus sulla lettura funzionale dei principali parametri ematochimici
Lezione magistrale:
Esami ematochimici e supporto di regolazione funzionale
8^ lezione sabato 22 marzo 2025
ore 09:00-13:00 / 14:00-18:00
CONFLITTI EMOTIVI E BLOCCHI METABOLICI
Aree di comando cerebrali e modello percettivo – reattivo (seconda parte)
• La bilancia ormonale nei conflitti emozionali
• Floriterapia funzionale a supporto dei circuiti funzionali coinvolti nei conflitti emozionali
• Il modello comportamentale legato alla teoria delle 5 ferite
9^ lezione sabato 24 maggio 2025
ore 09:00-13:00 / 14:00-18:00
DISCUSSIONE TESINA COMPILATIVA O SPERIMENTALE
